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10月18日，2022江西崇仁县麻鸡美食文化旅游活动暨崇仁麻鸡美食烹饪大赛在山凤小镇举行，来自各地的烹饪高手齐聚小镇，一较高下，为大家呈现一场让人垂涎欲滴的美食盛宴。
活动中，近百名参赛选手现场制作以崇仁麻鸡为主的菜品参加评比，清蒸、油炸、爆炒、焖烧……参赛选手们一个个使出自己拿手绝活，在他们精心烹饪下，加上别出心裁的摆盘设计，一道道特色菜肴摆上了展示台和评委席上，尽展崇仁麻鸡饮食文化的独有魅力。
此次大赛充分展示了该县独特的地方魅力，进一步弘扬了崇仁麻鸡特色美食文化，提升了崇仁麻鸡知名度和美誉度，对于积极打造麻鸡美食产业农文旅品牌，加速带动地方文旅产业发展，刺激地方旅游美食文化，吸引美食消费目标群体具有积极促进作用。（文／图 邹亚琦）
